Una curaduría de Flavio Scaloni, Gallery Manager en Galerie Lo Scalo – El café es un motivo poderoso y omnipresente en la vida moderna, que inspira a artistas al simbolizar el ritual, la pausa y el inicio de la creación. Un momento de café representa un respiro íntimo del caos, un breve ancla en el ritmo diario. Se asocia con energía vibrante, cordialidad y soledad: el contraste entre la tranquilidad del ritual matutino y el bullicio de una cafetería. Psicológicamente, suele significar alerta y la transición a un estado de concentración. En el arte del siglo XX, el entorno de una cafetería solía servir de escenario para la introspección. Después de 1950, los artistas transformaron el café en sí mismo en arte. El artista francés del Nouveau Réalisme, Arman, celebró la acumulación de objetos cotidianos producidos en masa en sus esculturas, haciendo referencia directa al ritual del café en obras como Accumulation colombienne (1962), que presenta múltiples cafeteras. El mundialmente famoso fotógrafo Eliot Erwitt, conocido por su ingeniosa y humanista fotografía callejera, capturó con frecuencia momentos espontáneos, a menudo humorísticos, que involucraban a personas y sus cafés o pausas para el café, inmortalizando el ritual social universal. Esta colección se sumerge en el rico simbolismo y la atmósfera del "Momento del Café".