A través de su arte, Jenny Wilson busca plasmar «milagros cotidianos», invitando al espectador a descubrir y disfrutar de lo que a menudo pasa desapercibido. Inspirada por los colores siempre cambiantes de las estaciones en su paisaje local, sus singulares obras capturan la atmósfera y la luz, sin centrarse en el realismo ni en los detalles específicos. Suele crear con óleos y espátulas sobre lienzo.