Une curation de Flavio Scaloni, Gallery Manager chez Galerie Lo Scalo – Le donut est un sujet artistique captivant car il incarne les contradictions sucrées et salées de la vie contemporaine. Symbole de la culture de consommation, de la production de masse et du plaisir accessible, il puise dans notre expérience commune de la nourriture réconfortante et de la satisfaction instantanée. Sa forme simple et graphique – un cercle avec un vide en son centre – est également porteuse d'une signification plus profonde et philosophique, représentant un paradoxe entre plénitude et vide. Psychologiquement, le donut évoque la nostalgie et une joyeuse simplicité. Ce thème a trouvé naturellement sa place dans le mouvement Pop Art. Après 1950, des artistes comme Claes Oldenburg ont transformé cet objet du quotidien en œuvres d'art monumentales. Sa sculpture souple, Soft-Doughnut (1963), réinvente la pâtisserie en une forme souple et vulnérable, questionnant la permanence des biens de consommation. Dans la culture populaire, le donut a été immortalisé par des personnages emblématiques comme Homer Simpson, dont l'amour insatiable pour cette gourmandise en a fait un symbole universel de gourmandise et d'insouciance. Cette collection célèbre le beignet comme une métaphore riche et humoristique de notre relation avec le plaisir, la consommation et les vides qui les séparent.