Une curation de Flavio Scaloni, Gallery Manager chez Galerie Lo Scalo – Le café est un motif puissant et omniprésent dans la vie moderne, inspirant les artistes par son symbole de rituel, de pause et de début de création. Un moment café représente une pause intime dans le chaos, un bref ancrage dans le rythme quotidien. Il est associé à une énergie vibrante, à la convivialité et à la solitude – le contraste entre le rituel matinal tranquille et l'animation des cafés. Psychologiquement, il symbolise souvent la vigilance et la transition vers un état de concentration. Dans l'art du XXe siècle, le décor du café servait souvent de toile de fond à l'introspection. Après 1950, les artistes ont transformé l'objet café en œuvre d'art. Arman, artiste français du Nouveau Réalisme, célébrait l'accumulation d'objets du quotidien produits en série dans ses sculptures, faisant directement référence au rituel du café dans des œuvres comme Accumulation colombienne (1962), qui met en scène plusieurs cafetières. Le photographe de renommée mondiale Eliot Erwitt, connu pour ses photographies de rue spirituelles et humanistes, capturait fréquemment des moments spontanés, souvent humoristiques, impliquant des personnes et leur café ou leur pause-café, immortalisant ainsi ce rituel social universel. Cette collection illustre la richesse symbolique et l'atmosphère de l'« instant café ».