M. Anjo utilise des pastels à l'huile, des acryliques, de la calligraphie et des peintures métalliques, nées de l'expression des émotions au milieu de la maladie de son père (un homme d'affaires prospère). M. Anjo a réinventé un nouveau style d'art unique, dans lequel il collabore au réalisme, au cubisme, au pop art et aux styles semi-abstraits, mélangeant des couleurs modernes avec des sentiments historiques. Les symboles Ankh (son symbole de signature utilisé dans toutes les œuvres) et l'or véhiculent des notions d'éternité, influencées par Klimt et les artefacts égyptiens. Son travail murmure des histoires, reflétant un optimisme lumineux voilé par l'ombre de vastes défis. M. Anjo a commandé des œuvres à des personnalités publiques notables (membres de la famille royale du Koweït, du Qatar, des Émirats arabes unis et d'Arabie saoudite), des célébrités et d'importants mécènes/collectionneurs d'art du monde entier (Suisse, États-Unis, France, Émirats arabes unis, Canada, Royaume-Uni, Allemagne). M. Anjo est un ancien marchand d'art (qui a déjà travaillé avec les plus grandes galeries/marchands d'art réputés au monde basés à New York, Zurich, Londres et Hong Kong) et qui s'occupe d'artistes de premier ordre.