Illustratrice de formation, des Beaux-Arts de Rouen à l’Ecole Nationale Supérieure des Arts Déco Paris dont elle est diplômée, le dessin est le moteur fondamental de l’œuvre d’Anne Jolly, prenant le réel qui l’entoure comme base de travail. Dans un premier temps illustratrice au service de maisons d’édition parisiennes, elle a quitté ce domaine pour élargir son champ d’horizon et libérer son terrain de recherche créative.
Avec son bagage sensible et illustratif, et un fort besoin d’éclectisme, elle essaie de concilier pratique académique et art contemporain, changeant régulièrement de technique, de l’archaïsme du fusain brut jusqu’au raffinement de la peinture à l’huile. Elle dessine d’après nature ou modèle vivant, voyant de la beauté là où la mode et l’esprit du temps entachés de censure ne la voient plus. Attachée au figuratif académique, elle s’amuse néanmoins à le manipuler, en jouant du repeint ou en mélangeant les genres picturaux.