Elbaz, sculpteur sur bois aux racines de l'art tribal, fusionne des motifs polynésiens et nordiques via Dremel et un broyeur. Sa technique met l'accent sur des courbes douces et des lignes minimales mais percutantes, sculptant le mouvement dans le bois. Son talent artistique se délecte de la ténacité naturelle du bois, ses couleurs et motifs choisis mettant toujours en valeur son grain séduisant. Ses œuvres respirent un apprentissage inachevé et le pouvoir de la persévérance, incarnant son idée originale et évoquant un émerveillement audacieux et sans vergogne.