Rob Davies est diplômé en beaux-arts et en illustration d'auteur (master). Son style artistique, imprégné d'un « expressionnisme gestuel » intuitif, capture des récits subtils et oniriques, dissimulés sous l'évidence.

Un aspect de sa peinture est constitué d'aquarelles grand format qui explorent et questionnent la banalité du quotidien dans le contexte du paysage quotidien. Ses œuvres sont subversives, éclectiques et surprenantes. Elles prennent comme point de départ le réel, mais certains objets, récits et compositions s'orientent vers le fantastique et l'imaginaire.

Ces paysages semi-réels transforment le banal en surréalisme. Légèrement humoristiques et pourtant profondément profondes, ses œuvres dévoilent au spectateur son interprétation fantaisiste du « sublime ».