Ruth Schreiber pratique la peinture à l'huile et à l'aquarelle, la sculpture, la céramique et la vidéo, puisant ses racines dans de longues études à Londres, en Californie et à Jérusalem. Ses techniques s'étendent du réalisme moderne à l'abstraction, oscillant librement entre figuratif et non-figuratif selon le médium et le sujet choisis. Elle se concentre généralement sur son environnement, ses relations et sa mémoire, avec un vif intérêt pour le féminisme et le vieillissement corporel. Son art exprime le désir d'éclairer de nouvelles perspectives et de susciter la curiosité, invitant le spectateur dans un univers de surprises et de résonances émotionnelles propices à la réflexion.