Een curatie van Flavio Scaloni, Gallery Manager bij Galerie Lo Scalo – De appel is een universeel symbool dat zich uitstrekt van verleiding en kennis tot moderne innovatie. Geassocieerd met de mythe van Eden en de wetten van de zwaartekracht, draagt hij een psychologische lading als object van verlangen en verboden inzicht. Sinds 1950 zijn kunstenaars verder gegaan dan het traditionele stilleven. René Magritte gebruikte de vrucht op beroemde wijze om de identiteit te verhullen in De Zoon van de Mens (1964). In de conceptuele kunst nodigde Yoko Ono's Appel (1966) de kijker uit om getuige te zijn van het natuurlijke verval ervan. Popartkunstenaar Claes Oldenburg herinterpreteerde de vorm in grootschalige werken zoals Appelkern (1992). Vanuit een fotografisch perspectief legde Irving Penn de tactiele elegantie van de vrucht vast in stillevens zoals Ciderappel (1985). Deze collectie onderzoekt hoe de appel een krachtig icoon blijft van zowel natuur als kunstmatigheid.