Jeri Griffith is een schilderes wier werk geworteld is in een rijke en gevarieerde persoonlijke geschiedenis. Ze put inspiratie uit ervaringen die variëren van een jeugd in een natuurreservaat tot uitgebreide reizen als volwassene, met name in Latijns-Amerika. Ze gebruikt onder andere acrylverf, inkt, aquarel, grafiet en collage. In haar acrylverfschilderijen brengt ze dunne, doorschijnende lagen verf aan om een effect te creëren dat doet denken aan glas-in-lood. Haar figuratieve, niet-realistische stijl is beïnvloed door Romare Bearden, volkskunstenaars, Inuit en Meso-Amerikaanse culturen. Ze werkt intuïtief en put inspiratie uit beelden uit haar innerlijke leven, relaties en de natuur. Haar schilderijen stralen vitaliteit, warmte en een diepe, aanstekelijke liefde uit voor mensen, dieren en alledaagse schoonheid.