Stefano Anselmi gebruikt voornamelijk olieverf, ondersteund door een gedegen academische achtergrond in zowel kunst als muziek, opgedaan aan de Academie voor Schone Kunsten in Rome en in de operawereld. Zijn techniek neigt naar vrije abstractie, die aanwezig is in de complexiteit van de structuur van natuurlijke dingen. Hij vermijdt een vaste stijl en experimenteert met volledige expressieve vrijheid, geleid door intuïtie en de versmelting van visuele en muzikale waarneming. Zijn werken roepen emotionele contrasten op, zoals geluid en stilte, beweging en afwijzing, en zijn doordrenkt van een diep gevoel van ruimte.