Beatriz Zerolo ist Malerin mit fundierten Kenntnissen in Zeichnung und Malerei, ergänzt durch ihre juristische Erfahrung. In ihren Werken verbindet sie klassische Techniken wie die Lasurtechnik mit expressionistischen Elementen und oszilliert zwischen Abstraktion und Figuration. Sie versteht sich vor allem als zeitgenössische abstrakte Malerin sakraler Kunst. Ihre in Schichten aufgebauten und oft pastos aufgetragenen Gemälde erkunden Unbehagen, unsichtbare Wunden und Mechanismen der Verschleierung und zielen darauf ab, beim Betrachter eine tiefe emotionale Ehrlichkeit hervorzurufen.