Carbo ist ein etablierter Maler aus Mexiko, dessen Werke international in Einzel- und Gruppenausstellungen gezeigt wurden. Sein Stil zeichnet sich durch eine Mischung aus altem mexikanischen Erbe und modernen Elementen der globalen Kultur aus. Carbo kreiert nicht nur lebendige Bilder auf Leinwand, sondern auch Wandbilder im öffentlichen und privaten Raum, um die Umgebung mit seinen kühnen Bildern zu bereichern. Von 2015 bis 2017 wirkte er als Hauptmaler und Bildhauer in der Fernsehserie Fear The Walking Dead von AMC mit.