Einer der Lieblingsslogans von Jan van der Ster lautet: "Kunst für Kunst". In seinen abstrakten Werken gibt es keine unterstrichenen Botschaften. Der in Italien lebende niederländische Künstler nimmt sich Zeit, um ein Stück zu schaffen, da seinem künstlerischen Prozess keine Grenzen gesetzt sind. Die meisten Arbeiten von Van der Ster werden mit Acryl auf Papier oder Leinwand hergestellt, aber er verwendet auch Sprühfarbe und Bleistifte. Manchmal setzt er Gesso durch die Farbe und verwendet gemischte Technologie.