Rubi Javier ist Malerin mit einem Hintergrund in Kunstgeschichte und Bildender Kunst. Ihre künstlerische Ausbildung basiert auf formaler Bildung und autodidaktischen Experimenten. Sie verbindet Realismus mit leuchtenden, kräftigen Farben, die von ihrer Kindheit in Mexiko geprägt sind, und legt Wert auf sorgfältige Ausführung und präzise Handwerkskunst. Ihre Stillleben und Darstellungen der menschlichen Figur zeugen von tiefer Neugier und laden den Betrachter ein, über die Emotionen und Beziehungen nachzudenken, die dem Alltag oft verborgen bleiben.