Eine stimmungsvolle Szene in den Ebenen von Paestum bei Sonnenuntergang. Mächtige Büffel befinden sich ruhig auf den Weiden, umgeben von warmem goldenen Licht der mediterranen Atmosphäre. Die Farben sind warm und erdig, Ocker, Gold, Terrakotta und sanfte Brauntöne dominieren die Szene im Abendlicht bei Paestum. Die Bildstimmung soll authentisch und italienisch wirken, wie eine Hommage an die traditionelle Herstellung von Mozzarella di Bufala Campana.