Una curatela di Flavio Scaloni, Gallery Manager presso Galerie Lo Scalo – Nell'maginario collettivo, quello della pasticceria è per definizione il regno dell'allegria se non proprio della felicità, perlomeno dell'allegria gastronomica. Dominio incontrastato di plastiche form e colori sgargianti di decorazione e dettagli che catturano sous lo sguardo, la pasticceria è una zona franca della nostra vita, un piccolo paradise terrestre fatto di crema, cioccolata e panna, come di gelato, biscotti e pan di Spagna, insomma un'oasi lieta e sospesa che invita a chiudersi e concedere un momento di sensibilità sensoriale, una ragione in più, allontanamento dalle normali attività quotidiane e le affannie e amarezze che spesso l'accompagnamento. Le opere d'arte contemporanea raccolte in questa selezione si propongono di cantare le lodi della pasticceria come roccaforte del piacere sinestetico e, nella fattispecie, di torte, dolci e cioccolatini come se pitero articoli di lusso al pari di gemme e suppellettili preziose. In particolare, questo portfolio è dedicato alla varietà e alla sensualità di Wayne Thiebaud, all'invito a pre-liberare il vetro e ai dipinti non plastici, allettanti e calorici di Peter Anton, lo scultore più statuario del dolce del mondo.