Carmelo Sortino è un pittore italiano nato con sede in Canada che ha esposto le sue opere a livello nazionale, oltre che negli Stati Uniti, nei Paesi Bassi e nella Corea del Sud. Le opere di Sortino sono influenzate dalla sua infanzia in Sicilia e dal ricordo dei deliziosi e delicati frutti di marzapane della pasticceria di suo zio. Per saziare la sua curiosità, il suo approccio all'arte è temperato dalla ricerca e dalla sperimentazione con mezzi e materiali, pur rimanendo fedele alle sue convinzioni artistiche fondamentali.