Dieter Wolf lavora principalmente con inchiostro, matita e acrilico, influenzato dalla sua formazione presso l'Università di Arti Applicate di Vienna e dalla sua esperienza come grafico. La sua tecnica è spontanea, ridotta e abbozzata: il caso gioca un ruolo importante, mentre la massima attenzione al dettaglio viene deliberatamente evitata. I suoi soggetti preferiti sono le persone, soprattutto donne, e le sue opere trasmettono una prospettiva speciale e un'elegante leggerezza. Attribuisce grande importanza al fatto che le sue immagini parlino da sole, permettendo a emozioni come gioia, tristezza o bellezza di essere vissute direttamente, senza bisogno di spiegazioni.