L'approccio all'arte di Stefano di Lorito è definito dalla trasfigurazione che ha definito nel suo manifesto artistico nel 1997. Il tema centrale in cui è rappresentare i legami tra soggetti e oggetti, tra realtà e metafisica, nonché idealismo e materia. L'artista italiano ha sperimentato diverse tecniche pittoriche nel corso degli anni, ma il suo mezzo preferito rimane olio su tela.