Simone Juch travaille principalement avec la peinture acrylique et l'aquarelle, qu'elle associe souvent à des éléments graphiques. Son parcours artistique l'a menée de la Thuringe à Bremerhaven, en passant par Dresde, où elle exerce les fonctions de professeure d'art et d'artiste indépendante. Dans son œuvre, elle alterne avec légèreté entre figuration et abstraction, expérimente avec les matériaux et puise son inspiration dans sa connaissance approfondie de divers styles artistiques. Ses œuvres transmettent des perceptions sensibles et des liens évocateurs, invitant les spectateurs à une expérience empathique des significations profondes à travers la couleur et la forme.