Louise de Gastines, ispirata fin dall'infanzia dal volume, dalla luce e dal colore, scolpisce a mano la terra cruda e contrappone il suo lavoro in terra nuda a una tavolozza personalizzata di smalti vetrificati che caratterizzano la sua formazione di colorista. I suoi modelli, sia classici che surreali, combinano l'umano e l'animale, il bello e lo strano e giocano sul confine tra reale e irreale. Attribuisce grande importanza alla sensualità delle forme, ai contrasti di texture e colori e rifinisce con cura tutte le sue opere. Le sue creazioni plastiche e tecniche vengono utilizzate per realizzare un'opera poetica e filosofica, simbolica e mistica, con composizioni paradossali.