Abdellatif Mouhaddab werkt voornamelijk met olieverf en acrylverf, verrijkt met materialen zoals modelleerpasta en gesso, na zijn studie beeldende kunst in Rabat. Hij haalt inspiratie uit de impressionistische en realistische stromingen en gebruikt penselen, paletmessen of zijn vingers om landschappen, architectuur, stillevens en het Marokkaanse erfgoed te verkennen, terwijl hij ook flirt met decoratieve abstractie. Zijn kunst straalt een levendige passie uit voor de schoonheid en het erfgoed van zijn land, waarbij emotie en diepgang samenkomen.