Zolang Annett Pfister zich kan herinneren, zijn pen en penseel haar constante metgezellen geweest. Na haar middelbare school met een focus op vormgeving, volgde ze een opleiding tot leerkracht in het basisonderwijs en later tot docent textielontwerp. Ze volgde diverse cursussen en workshops aan de School voor Vormgeving en bij kunstenaars zelf. Ze neemt regelmatig deel aan wedstrijden, wat leidt tot expositiemogelijkheden in de regio en in heel Zwitserland.
Annette Pfister gebruikt acrylverf, pastelkrijt en olieverf, collages en borduurwerk, en put daarbij uit haar ervaring als docent textielontwerp. Ze combineert expressieve schilder-, teken- en impressionistische technieken, met een focus op patronen, herhalingen en gelaagdheid. Haar kunst nodigt de kijker uit voor een visuele reis en brengt een diepe vreugde en een gevoel van geruststellende geborgenheid over door middel van levendige kleuren en delicate details.