Carmelo Sortino is een in Italië geboren schilder gevestigd in Canada, die zijn werken zowel nationaal als in de Verenigde Staten, Nederland en Zuid-Korea heeft tentoongesteld. Sortino's werken zijn beïnvloed door zijn jeugd op Sicilië en de herinnering aan de subtiel gekleurde en heerlijke marsepeinen vruchten van de banketbakkerij van zijn oom. Om zijn nieuwsgierigheid te stillen, wordt zijn benadering van kunst getemperd door onderzoek en experimenten met mediums en materialen, terwijl hij trouw blijft aan zijn artistieke kernovertuigingen.