Wanneer Katia Bellini schildert, voelt ze de noodzaak om abstracte en representatieve stijlen in evenwicht te brengen met behulp van zowel moderne als traditionele methoden. Voor haar serene en etherische composities gebruikt ze botanische illustraties en natuurlijke scènes. In haar portretreeks biedt Bellini haar kijk op historische schilderijen, waarbij sommige elementen gedeeltelijk worden gewist om iets geheel nieuws te creëren. Met olieverf schildert ze zichtbare penseelstreken, wat haar composities een onafgewerkte kwaliteit geeft.