Sophia Boursot ist eine multidisziplinäre Künstlerin, die Medien bevorzugt, in die sie ihre Hände eintauchen kann, wie Acrylfarbe und Kohle, und die auch abstrakte Skulpturen aus Altholz und Harz herstellt. Sie ist von figurativen Motiven angezogen, die sie in einem impressionistischen und gestischen Stil interpretiert, oft vielschichtig, wobei Details verschwimmen und Raum für die Vorstellungskraft des Betrachters bleibt. Ihre Kunstwerke sind nicht bloße Ästhetik; sie sind Tore zu Emotionen, Reisen in die komplexe menschliche Verfassung und Reflexionen über unsere sich verändernde Umwelt.