Herwig Port est l'un des peintres les plus polyvalents, exploitant pleinement son savoir-faire. Enfant, il passe beaucoup de temps dans l'atelier de son grand-père et apprend les techniques de la peinture à l'huile. Cela lui permet de développer un large spectre d'expression picturale. Herwig Port crée des peintures à l'huile lumineuses, caractérisées par une harmonie de couleurs. Sa technique repose sur de fines couches de peinture translucides qui laissent transparaître le blanc de la toile et dont la luminosité rappelle celle des vitraux d'église. Ses thèmes sont la beauté de l'éphémère, exprimée par les feuilles de vigne aux couleurs automnales, et les jeux de lumière des paysages de montagne et de lac, qu'il dépeint souvent de manière très abstraite, voire photoréaliste. Dans son travail, il lui tient à cœur de toujours conserver une curiosité enfantine afin de rester créatif. Cette créativité confère à ses œuvres une expressivité particulière.